Cara Membuat Donat Goreng Sederhana Yang Empuk
Beraneka resep cara membuat donat yang telah ada memang sangat menarik untuk disimak dan di eksekusi. mulai dari resep donat sederhana empuk, resep donat kentang, resep donat ubi ungu, resep donat ubi kuning dan masih banyak lagi varian dari resep donat ini namun tetap memiliki tempat tersendiri di hati para penggemar donat. Hal ini tentu tidaklah mengherankan karena donat merupakan salah satu jenis makanan yang lezat dan harganya pun relatif sangat terjangkau bagi semua kalangan.
Bagi para bunda yang ingin memberikan bekal untuk putra-putri tercinta pun rasanya donat ini bisa dijadikan salah satu alternatif yang bisa dibuat dirumah. Tidak hanya karena cara membuat donat sederana ini sangat mudah akan tetapi hasilnya pun jika diberi hiasan dengan kreatif maka akan membuat anak-anak sangat menyukainya.
Berikut ini resep cara membuat donat goreng sederhana yang empuk, yang bisa bunda buat sendiri di rumah. silakan dicoba ya...
Bahan-bahan yang digunakan:
- 2 gelas tepung terigu protein tinggi
- 1 butir telur ambil kuningnya saja
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instant
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm margarin
- 180 ml susu cair ( pakai secukupnya saja, jika adonan sudah kalis sebelum susu cair habis digunakan maka tidak perlu dihabiskan )
Bahan untuk menghias / Topping :
- coklat blok / DCC
- meses
Cara Membuat Donat Goreng Sederhana Yang Empuk:
- Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, dan ragi instan aduk-aduk sampai merata.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan donat menjadi kalis. tambahkan margarin dan garam sambil terus diuleni dan di banting-banting dan adonan menjadi benar-benar kalis atau tidak lengket di tangan.
- Diamkan adonan donat dalam wadah tertutup sampai mengembang 2x lipat atau jika mendiamkannya dalam baskom tutup baskom dengan serbet agar adonan tetap lembab dan tidak kering. Setelah kurang lebih 20 menit adonan donat sudah mengembang lalu kempiskan dan cetak menjadi bentuk bulat bolong tengah lalu diamkan kembali kurang lebih 30 menit.
- Siapkan minyak panas, goreng adonan donat yang telah dicetak dengan api kecil agar matang sempurna dan tidak cepat gosong.
- Angkan tiriskan dan hias dengan lelehan DCC atau taburi dengan meses.
Demikianlah Cara Membuat Donat Goreng Sederhana Yang Empuk. Semoga Bermanfaat...